2012年4月10日より、漁協ストアにて『カキ薫製』の販売を開始致します。
燻製の商品化にあたり、アンケートの実施や、包装のデザイン・キャッチコピーの考案、カキに付着している貽貝などの除去・バラシ・磨きなどたくさんの作業、各種イベントへの参加、そして、カキ小屋での作業を、福岡女子大学の学生『かきがぁる!!』が協力してくれました。
お疲れ様でした!そして、心からお礼申し上げます。
学生たちが今後も活躍されることを祈るとともに、心から応援しております。
▼西日本新聞 2012年4月5日付朝刊記事
『女子大生が余剰カキを薫製に』
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/295525